Sobre Nós

Ao longo das já 5 décadas dedicadas a área alimentar e à transformação de carne mantemos uma enorme paixão pelo nosso negócio.

A Irmãos Monteiro, SA pertence ao ramo alimentar em que a atividade principal é a fabricação de produtos à base de carne.
A sede situa-se em Ílhavo, Aveiro, e possui cerca de 50.000m2 com mais de 10000m2 de área coberta refrigerada segmentada por 7 subunidades produtivas. Com linhas de produção e embalamento modernizadas,  capacidade de armazenamento, frigorífico de mais de 3000 toneladas de capacidade instalada e capaz de processar mais de 70 toneladas de matérias-primas diariamente. 

Área Total (m2)
0
Área Coberta (m2)
0
Atividades Produtivas
0

A nossa história

1975

Joaquim Soares Monteiro, com 21 anos, negoceia o trespasse duma mercearia antiga, situada no Mercado Manuel Firmino, em Aveiro.

1981

Criação da Irmãos Monteiro, Lda.

1988

Construção da 2ª unidade fabril.

1993

Criação da marca
Monteiro Carnes.

1995

Abertura das lojas Biobom e aumento da frota de distribuição.

1998

Aquisição das atuais instalações.

1999

Certificação do Sistema da Qualidade
ISO 9002:1995.

2001

Centralização da nova unidade.

2002

Certificação do Sistema da Qualidade
ISO 9001:2000. 

Criação da marca
Avó Micas.

2006

Criação da Centralrest, Lda (5ª gama).

2013

Criação da marca
I’m Natura.

2014

Certificações: Sistema de Gestão Ambiental ISO 14001 e Codex Alimentarius.

2018

Instalação de Sistema Solar Fotovoltaico:
 370 painéis.

2021

Ampliação das instalações na área produtiva e social.

Reconhecimento PME Líder.

2022

Certificação IFS Food (International Food Standard).

2023

Reestruturação da marca
Monteiro Carnes.

2024

Ampliação de Sistema Solar Fotovoltaico:
318 painéis = mais de 1MW de energia solar.

Reconhecimento PME Líder.

 

Visão

Ser uma empresa conceituada e reconhecida pela qualidade dos produtos e serviços.


A Irmãos Monteiro procura um desempenho de excelência, com uma forte e continuada aposta em inovação e acompanhamento das tendências de consumo, através do desenvolvimento de novos produtos e na melhoria contínua dos processos, reforçada pela formação e sensibilização dos nossos colaboradores. Porque acreditamos que o Seu envolvimento, empoderamento, compromisso e competência técnica, são fatores críticos para o sucesso do nosso negócio.

Missão

A nossa missão é oferecer ao mercado produtos alimentares diversificados, frescos e de qualidade superior, assegurando a excelência e a segurança em cada etapa.

Valores

  • Integridade
  • Compromisso
  • Responsabilidade Ambiental
  • Sustentabilidade
  • Honestidade
  • Ética
  • Transparência
  • Humildade

Mensagem da Administração

Alimentamos emoções é  mais do que um slogan, é a paixão e o compromisso que nos acompanha há mais de 50 anos. É esta a promessa que, com rigor e dedicação, fazemos questão de cumprir, oferecendo aos nossos clientes o melhor do setor alimentar.

A nossa missão é oferecer ao mercado produtos alimentares diversificados, frescos e de qualidade superior, assegurando a excelência e a segurança em cada etapa.

Para concretizar este propósito, todos os stakeholders são selecionados cuidadosamente e tratados com o máximo de respeito, integridade e honestidade, o que nos faz manter relações duradouras, muitas delas de várias décadas. São estas relações que, em conjunto com a qualidade e a segurança dos produtos desenvolvidos internamente, o investimento continuado em equipamentos e processos e um serviço, pré e pós venda, de excelência, nos tornam uma referência no mercado.
Focados na alimentação saudável, mostramos aos nossos clientes que é possível industrializar os produtos, preservando a qualidade e utilizando ingredientes naturais. Priorizamos a satisfação dos nossos clientes nunca esquecendo a importância de produzir alimentos saudáveis e seguros e utilizando, sempre que possível, fornecedores locais e nacionais, fomentando a economia circular ao mesmo tempo que diminuímos a pegada ecológica. Recebemos cada dificuldade como um desafio, uma oportunidade de nos fazer crescer e de melhorar, enquanto fornecedores, clientes e entidade empregadora.